Descrizione
Polpa di chiocciole helix Pomatia pulite e spurgate prodotte in allevamenti a ciclo naturale completo. La regina delle lumache. Ideale per farle alla Bourguignonne.
Polpa di lumaca di prima scelta lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta, venduta in barattoli da catering e vasetti.
- Latta da 850 gr.
- Sgocciolato 450 gr