Descrizione
Sono naturalmente uova di lumache, sane e salutari in quanto assolutamente prive di grasso e ricche di sodio, calcio e potassio.
In Italia la produzione indirizzata alla gastronomia fa registrare l’arrivo di specialità sempre più raffinate come il caviale di lumaca.
Scopri il caviale di lumaca, si tratta di uova perlacee dal profumo delicato con sentore di sottobosco, foglie di quercia e funghi alle quali vengono attribuite caratteristiche antiossidanti e nutritive di ottimo livello.
Ben 400 grammi di “Caviale di Lumaca” spedita in quattro confezioni da 50 grammi, per preservarne la freschezza consumando il prodotto in tempi brevi.