Vendita Lumache Linea Congelata

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Perché scegliere le nostre lumache?

Perché puntiamo alla qualità del prodotto.

E' vero forse che allevare con mangime e a ciclo intensivo velocizza la crescita e i profitti, ma la consistenza ed il gusto vengono assolutamente modificati.

Per questo noi alleviamo lumache di razza helix aspersa, esclusivamente con un lento e naturale ciclo naturale, e con soli vegetali...il prodotto sarà di alta qualità, quindi non solo non perderà eccessivo peso nella cottura ma il sapore e le sostanze nutritive rimarranno di eccellente livello.

Cerchi la miglior lumaca helix aspersa? L'hai appena trovata.

Linea Congelata

Aspersa muller col guscio – 1Kg

Rigatelle col guscio pulite e lessate sul momento – 1Kg

Rigatelle col guscio pulite e lessate sul momento – 2Kg

Rigatelle col guscio pulite e lessate sul momento – 4Kg

Rigatelle col guscio pulite e lessate sul momento – 8 Kg

Lumache alla Borgogna – calibro 8 – 600 gr

Lumache alla Borgogna – calibro 6 – 700 gr

Lumache Helix Pomatia 2 Kg

Lumache Helix Pomatia 4 Kg

Lumache Helix Pomatia 8 Kg

Linea Lumache Helix

Caviale di Lumaca

Linea Lumache Rigatella

Linea Conservata

NOVITA’ – Linea Cosmetica

Hai un Ristorante?

Approfondimenti

CURIOSITA’ : Cosa mangiano le nostre lumache di terra?

Le chiocciola – che erroneamente continuiamo a chiamare lumaca – è polifago, mangia di tutto.
In natura mangiano tutto quello che trovano, soprattutto vegetali e frutta.

Quindi vanno ghiotte di insalata, lattuga, broccoli, cavoli pomodori, fave, mele, meloni, angurie, patate, carote.
Mancando di queste, si nutrono anche di vegetazione spontanea, selvatica.

In allevamento, invece alle lumache si prepara un menù più nutriente e più sano. Infatti in quasi tutti si trova la bietola da taglio. Ideale per diversi motivi. Ha foglie larghe, quindi ci si riparano dal sole.

E’ nutriente.

E ultimo, ma non meno importante è che si riproduce facilmente.

Infatti dopo ogni taglio, basta una regolare irrigazione e ricresce. Poi ogni allevatore sceglie quali altri ortaggi o piante seminare.

Dipende anche dalle zone e dal tipo di terreno, in quanto alcune piante o ortaggi crescono in un ambiente piuttosto che in un altro.

Comunque sono consigliabili i girasoli, il ravizzone, la colza, le carote, i cavoli e altro.