Costo Lumache Vive

Il costo delle lumache vive varia dalla razza e anche dalla zona dove viene allevata. In Italia la specie più commercializzata è la Helix aspersa muller, che copre oltre il 70% del mercato. Segue la Eobania Vermiculata che si assesta intorno al 15%. Ci sono alcune specie che costano molto di più della aspersa muller, ma sono vendute solo in alcune regioni del sud.

Influisce sul costo anche il metodo di allevamento. Quelle allevate col mangime possono avere prezzi inferiori perché in pochi mesi le lumache sono pronte per la vendita, ma ‘sanno di mangime’. Quelle allevate a ciclo naturale, con solo vegetazione impiegano per crescere 15/18 mesi. Comprendiamo quindi che i costi sono maggiori, tenuto conto anche dei rischi di mortalità dovuta ai predatori, a eventi naturali e altro. Noi preferiamo allevarle a ciclo naturale. Sono in tanti ad apprezzarle. Vale la pena pagarle qualcosa in più, ma a tavola fanno la differenza. E’ come mangiare un pollo allevato con solo mangime e uno ruspante, allevato all’ aria aperta.

Il prezzo, per il prodotto vivo, al privato si aggira intorno ai 10/12 euro al kg. Per i ristoratori, le sagre, i grossisti ecc. il prezzo è da concordare.

Il problema è che pochi sanno pulirle, estrarle dal guscio e cucinarle. Allora optano per il surgelato o i precotti in vasetti. E’ vero che risparmiano un sacco di lavoro, ma il sapore non è lo stesso. Le lumache appena sgusciate hanno un sapore unico. Anche chi non lo ha mai fatto, su Internet può trovare tutte le istruzioni possibili e anche dei video su come pulirle e cucinarle.

Noi alleviamo la Helix aspersa muller.

Vendita lumache al dettaglio, all’ingrosso e online

L’azienda agricola Terre D’Abruzzo alleva lumache della specie Helix Aspersa Muller. L’allevamento, situato sulle colline abruzzesi, sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia. L’attenta selezione di cibi nutrienti e biologici, l’area dell’allevamento lontana dalla città e quindi dallo smog e la specie allevata, la famosa Helix Aspersa Muller, fanno si che i nostri prodotti sia di primissima qualità: un pool di sapore, gusto e naturalezza.

Vendita lumache al dettaglio

Come vendiamo le nostre lumache? Innanzi tutto per vendita diretta è infatti possibile venire a visitare il nostro allevamento a acquistare dirittamente le nostre lumache da gastronomia. Se si è impossibilitati a farci visita è possibile prendere un appuntamento e incontrarsi in zone vicine ed acquistare i nostri prodotti.

Vendita lumache all’ingrosso

Se sei un ristoratore, un allevatore o un negoziante e desideri acquistare grandi quantità di lumache, la nostra azienda effettua anche vendita di lumache all’ingrosso. Vendiamo sia lumache da gastronomia che da riproduzione. Applichiamo sconti a chi effettua acquisti importanti.

Vendita lumache online

In quest’era digitale sempre più persone desiderano fare i propri acquisti online, comodamente da casa,è anche il tuo caso? L’azienda Terre D’Abruzzo si dimostra all’avanguardia e al passo con i tempi. Infatti attraverso il nostro sito è possibile la vendita di lumache online. Non devi far altro che scegliere la quantità desiderata, effettuare il pagamento (anche tramite PayPal) e le nostre lumache arriveranno in men che non si dica a casa tua. Il corriere provvederà alla spedizione. Ovviamente l’imballo sarà fatto in modo tale da preservare tutte le qualità organolettiche e le proprietà della nostre buonissime lumache.

Lumache Terre D’Abruzzo: i numeri 1 nella vendita di lumache

Il nostro impegno, la nostra dedizione e e la qualità dei nostri prodotti fanno della nostra azienda un punto di riferimento per gli amanti delle lumache da gastronomia. Non esitare a contattarci per qualunque informazione.

L’Azienda Terre d’Abruzzo alleva lumache di altissima qualità, dal gusto unico e raffinato.

Ciò è reso possibile grazie alla specie allevata, la prestigiosa Helix Aspersa Muller, al tipo di allevamento, che è totalmente a ciclo naturale, e alla posizione dell’impianto: situato sulle colline abruzzesi, lontano dalla città. Infatti sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia.