Lumache Vive Prezzo

Il prezzo delle lumache vive varia dalla razza e anche dalla zona dove viene allevata. In Italia la specie più commercializzata è la Helix aspersa muller, che prende oltre il 70% del mercato, segue la Eobania Vermiculata che si assesta intorno al 15%.

Influisce sul prezzo anche il metodo di allevamento. Chi le alleva a mangime può essere più concorrenziale perché con pochi mesi le lumache sono pronte per la vendita, ma ‘sanno di mangime’. Quelle allevate a ciclo naturale, con solo vegetazione, impiegano per crescere 15/18 mesi. Comprendiamo quindi che i costi sono maggiori, tenuto conto anche De i rischi di mortalità dovuti ai predatori, a eventi naturali e altro. Questo va influire sul prezzo. Noi preferiamo allevarle a ciclo naturale. Se parliamo di prezzi, per il prodotto vivo, al privato si aggira intorno ai 10/12 euro al kg. Per i ristoratori, le sagre, i grossisti ecc. il prezzo è da concordare.

Come per tanti altri prodotti, anche le lumache vengono importate, soprattutto dai paesi dell’est e dal nord Africa, senza controlli, senza tracciabilità. A prezzi stracciati.

Un altro problema che riscontra chi vende solo prodotto vivo è che pochi sanno pulirle, estrarle dal guscio e cucinarle, allora optano per il surgelato o i precotti in vasetti. E’ vero che risparmiano un sacco di lavoro, ma il sapore non è lo stesso. Le lumache appena sgusciate hanno un sapore unico. Anche chi non lo ha mai fatto, adesso su Internet può trovare tutte le istruzioni possibili e anche dei video su come pulirle e cucinarle.

Noi alleviamo la Helix aspersa muller.

Vendita lumache al dettaglio, all’ingrosso e online

L’azienda agricola Terre D’Abruzzo alleva lumache della specie Helix Aspersa Muller. L’allevamento, situato sulle colline abruzzesi, sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia. L’attenta selezione di cibi nutrienti e biologici, l’area dell’allevamento lontana dalla città e quindi dallo smog e la specie allevata, la famosa Helix Aspersa Muller, fanno si che i nostri prodotti sia di primissima qualità: un pool di sapore, gusto e naturalezza.

Vendita lumache al dettaglio

Come vendiamo le nostre lumache? Innanzi tutto per vendita diretta è infatti possibile venire a visitare il nostro allevamento a acquistare dirittamente le nostre lumache da gastronomia. Se si è impossibilitati a farci visita è possibile prendere un appuntamento e incontrarsi in zone vicine ed acquistare i nostri prodotti.

Vendita lumache all’ingrosso

Se sei un ristoratore, un allevatore o un negoziante e desideri acquistare grandi quantità di lumache, la nostra azienda effettua anche vendita di lumache all’ingrosso. Vendiamo sia lumache da gastronomia che da riproduzione. Applichiamo sconti a chi effettua acquisti importanti.

Vendita lumache online

In quest’era digitale sempre più persone desiderano fare i propri acquisti online, comodamente da casa,è anche il tuo caso? L’azienda Terre D’Abruzzo si dimostra all’avanguardia e al passo con i tempi. Infatti attraverso il nostro sito è possibile la vendita di lumache online. Non devi far altro che scegliere la quantità desiderata, effettuare il pagamento (anche tramite PayPal) e le nostre lumache arriveranno in men che non si dica a casa tua. Il corriere provvederà alla spedizione. Ovviamente l’imballo sarà fatto in modo tale da preservare tutte le qualità organolettiche e le proprietà della nostre buonissime lumache.

Lumache Terre D’Abruzzo: i numeri 1 nella vendita di lumache

Il nostro impegno, la nostra dedizione e e la qualità dei nostri prodotti fanno della nostra azienda un punto di riferimento per gli amanti delle lumache da gastronomia. Non esitare a contattarci per qualunque informazione.

L’Azienda Terre d’Abruzzo alleva lumache di altissima qualità, dal gusto unico e raffinato.

Ciò è reso possibile grazie alla specie allevata, la prestigiosa Helix Aspersa Muller, al tipo di allevamento, che è totalmente a ciclo naturale, e alla posizione dell’impianto: situato sulle colline abruzzesi, lontano dalla città. Infatti sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia.