Lumache Helix Aspersa Muller 2Kg
Il prezzo originale era: 27 €.24 €Il prezzo attuale è: 24 €.
Le lumache sono “ermafrodite”, ovvero possiedono sia l’apparato maschile che femminile. Quindi i due individui durante l’accoppiamento fecondano e rimangono fecondati contemporaneamente. In allevamento vengono chiamate “fattrici” o “riproduttori”. Vengono immesse a primavera, dopo la crescita della nuova vegetazione.
E qui mi rivolgo ai nuovi allevatori. Fate attenzione! Innanzitutto alla quantità di fattrici da immettere, l’ideale è da 15 a 20 esemplari a mq, poi attenzione ai prezzi. Leggo di alcuni allevatori che chiedono anche € 18,00 al Kg, magari dicendo che sono state accuratamente selezionate.
Chiedetevi: Quanto è grande l’allevamento di questo venditore? Domanda legittima.
Se ha un piccolo/medio allevamento, dovete tener conto che una parte delle nuove fattrici serve per il suo allevamento.
Se diversi nuovi allevatori acquistano le fattrici da lui, dove pensate che le prenda? Magari le acquista dai grossisti, destinate alla gastronomia? Forse molti esemplari sono già vecchi. Le lumache cominciano a fecondare intorno all’ottavo – nono mese di vita.
Non scrivo quante uova depongono perché rischierei di dare i numeri. Infatti leggo 50-80-100-300 ecc. Quello che posso constatare e anche gli altri allevatori possono concordare è che vi è una elevata mortalità.
Forse neanche la metà arriva all’età adulta. Allevate a ciclo naturale (come facciamo noi) impiegano dai 15 ai 20 mesi per essere pronte per la raccolta e pronte per la gastronomia.
La specie da noi allevata ed è la più richiesta è la Helix aspersa muller.
L’azienda agricola Terre D’Abruzzo alleva lumache della specie Helix Aspersa Muller. L’allevamento, situato sulle colline abruzzesi, sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia. L’attenta selezione di cibi nutrienti e biologici, l’area dell’allevamento lontana dalla città e quindi dallo smog e la specie allevata, la famosa Helix Aspersa Muller, fanno si che i nostri prodotti sia di primissima qualità: un pool di sapore, gusto e naturalezza.
Come vendiamo le nostre lumache? Innanzi tutto per vendita diretta è infatti possibile venire a visitare il nostro allevamento a acquistare dirittamente le nostre lumache da gastronomia. Se si è impossibilitati a farci visita è possibile prendere un appuntamento e incontrarsi in zone vicine ed acquistare i nostri prodotti.
Se sei un ristoratore, un allevatore o un negoziante e desideri acquistare grandi quantità di lumache, la nostra azienda effettua anche vendita di lumache all’ingrosso. Vendiamo sia lumache da gastronomia che da riproduzione. Applichiamo sconti a chi effettua acquisti importanti.
In quest’era digitale sempre più persone desiderano fare i propri acquisti online, comodamente da casa,è anche il tuo caso? L’azienda Terre D’Abruzzo si dimostra all’avanguardia e al passo con i tempi. Infatti attraverso il nostro sito è possibile la vendita di lumache online. Non devi far altro che scegliere la quantità desiderata, effettuare il pagamento (anche tramite PayPal) e le nostre lumache arriveranno in men che non si dica a casa tua. Il corriere provvederà alla spedizione. Ovviamente l’imballo sarà fatto in modo tale da preservare tutte le qualità organolettiche e le proprietà della nostre buonissime lumache.
Il nostro impegno, la nostra dedizione e e la qualità dei nostri prodotti fanno della nostra azienda un punto di riferimento per gli amanti delle lumache da gastronomia. Non esitare a contattarci per qualunque informazione.
La Helix Aspersa Muller ha una grande capacità riproduttiva e si sviluppa in maniera veloce. Riesce ad adattarsi bene ad ambienti diversi e possiede proprietà nutritive per l'ambiente in cui vive e per l'uomo.
Non trasmette infatti nessuna malattia ma piuttosto è in grado di metabolizzarla.
La Helix Aspersa Muller, d’altro canto, contiene una quantità di batteri dieci volte inferiore rispetto ad altri animali da allevamento.
Inoltre vanta un altissimo valore nutritivo, a parità di peso, la Helix Aspersa Muller contiene 3 volte meno calorie del pollo e quasi 4 del manzo. Inoltre è povera di grassi.
27 € Il prezzo originale era: 27 €.24 €Il prezzo attuale è: 24 €.
9 € Il prezzo originale era: 9 €.8 €Il prezzo attuale è: 8 €.
13 € Il prezzo originale era: 13 €.12 €Il prezzo attuale è: 12 €.
120 € Il prezzo originale era: 120 €.108 €Il prezzo attuale è: 108 €.
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Perché puntiamo alla qualità del prodotto.
E' vero forse che allevare con mangime e a ciclo intensivo velocizza la crescita e i profitti, ma la consistenza ed il gusto vengono assolutamente modificati.
Per questo noi alleviamo lumache di razza helix aspersa, esclusivamente con un lento e naturale ciclo naturale, e con soli vegetali...il prodotto sarà di alta qualità, quindi non solo non perderà eccessivo peso nella cottura ma il sapore e le sostanze nutritive rimarranno di eccellente livello.
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