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Vendita lumache in Abruzzo

Come in altre regioni, anche in Abruzzo sta aumentando il numero degli allevamenti.

Fino a qualche anno fa si contavano sulle dita di una mano. Alcuni hanno chiuso. Adesso, soprattutto negli ultimi due anni, vi è una vera e propria proliferazione. Alcuni sono di piccoli dimensioni (2/4 recinti), altri più consistenti. Solo a Notaresco, in provincia di Teramo ce siamo due. So di tanti che hanno cominciato quest’anno.

Altri chiedono informazioni, pronti a buttarsi l’anno prossimo.

Finalmente lo Stato, nello specifico il Ministero della Salute, ha stabilito delle regole per questa attività. Quindi non è più una moda, un hobby, ma una vera e propria attività. Adesso c’è più chiarezza.

Infatti con la stesura del “Manuale di buona prassi operativa in materia di elicicoltura” ci sono regole per tutti, per gli allevatori e i grossisti e i consumatori trarranno beneficio per il fatto che c’è chiarezza. Ora si attiveranno le Asl, ci saranno più controlli. Ma per chi sta in regola comporterà solo dei vantaggi. Magari questo scoraggerà qualcuno. Anche in Abruzzo, la razza allevata è la helix aspersa muller.

Lumache Razza Helix Aspersa
Allevate a ciclo naturale, disponibili sia da riproduzione che da gastronomia.

Vendita lumache al dettaglio, all’ingrosso e online

L’azienda agricola Terre D’Abruzzo alleva lumache della specie Helix Aspersa Muller. L’allevamento, situato sulle colline abruzzesi, sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia. L’attenta selezione di cibi nutrienti e biologici, l’area dell’allevamento lontana dalla città e quindi dallo smog e la specie allevata, la famosa Helix Aspersa Muller, fanno si che i nostri prodotti sia di primissima qualità: un pool di sapore, gusto e naturalezza.

Vendita lumache al dettaglio

Come vendiamo le nostre lumache? Innanzi tutto per vendita diretta è infatti possibile venire a visitare il nostro allevamento a acquistare dirittamente le nostre lumache da gastronomia. Se si è impossibilitati a farci visita è possibile prendere un appuntamento e incontrarsi in zone vicine ed acquistare i nostri prodotti.

Vendita lumache all’ingrosso

Se sei un ristoratore, un allevatore o un negoziante e desideri acquistare grandi quantità di lumache, la nostra azienda effettua anche vendita di lumache all’ingrosso. Vendiamo sia lumache da gastronomia che da riproduzione. Applichiamo sconti a chi effettua acquisti importanti.

Vendita lumache online

In quest’era digitale sempre più persone desiderano fare i propri acquisti online, comodamente da casa,è anche il tuo caso? L’azienda Terre D’Abruzzo si dimostra all’avanguardia e al passo con i tempi. Infatti attraverso il nostro sito è possibile la vendita di lumache online. Non devi far altro che scegliere la quantità desiderata, effettuare il pagamento (anche tramite PayPal) e le nostre lumache arriveranno in men che non si dica a casa tua. Il corriere provvederà alla spedizione. Ovviamente l’imballo sarà fatto in modo tale da preservare tutte le qualità organolettiche e le proprietà della nostre buonissime lumache.

Lumache Terre D’Abruzzo: i numeri 1 nella vendita di lumache

Il nostro impegno, la nostra dedizione e e la qualità dei nostri prodotti fanno della nostra azienda un punto di riferimento per gli amanti delle lumache da gastronomia. Non esitare a contattarci per qualunque informazione.

L’azienda italiana Lumache Terre d’Abruzzo ha scelto chiocciole della specie Helix Aspersa Muller
Oggi è possibile acquistarle nei mercati, direttamente degli allevamenti e soprattutto on line.
Fino a qualche decennio fa le lumache venivano raccolte in campagna. Il problema è che le lumache si trovano in campagna, mangiano di tutto, dai diserbanti ai concimi per finire ai trattamenti che vengono dati alle coltivazioni. Inoltre impiegando molto più tempo per la crescita, la loro carne risulta più dura.
Per questo ci si rivolge verso gli allevamenti. Vengono allevate a ciclo naturale. Niente concimi, niente trattamenti. Solo vegetazione genuina. A volte sento qualcuno dire che non mangia le lumache da 15 anni. In pratica da quando i loro genitori li raccoglievano in campagna. Solo che adesso loro non sanno pulirle, estrarle dal guscio e cucinarle.
A queste persone diciamo che su internet ci sono molte istruzioni su come farlo, corredate anche dai video oppure le possono acquistare già pronte in vasetti.
Noi suggeriamo di assaggiare la Helix aspersa muller. Questa razza è la più venduta, infatti copre oltre il 70% del mercato italiano. E’ preferibile per il sapore delicato, tenero e per la sua pezzatura. Noi alleviamo proprio questa.
Vendita Lumache Helix Aspersa Muller. Perché proprio questo tipo di lumaca?
La Helix Aspersa Muller ha una grande capacità riproduttiva e si sviluppa in maniera veloce. Riesce ad adattarsi bene ad ambienti diversi e possiede proprietà nutritive per l’ambiente in cui vive e per l’uomo.
Non trasmette infatti nessuna malattia ma piuttosto è in grado di metabolizzarla.
Molti tipi di carni animali contengono batteri, alcuni dannosi per l’uomo.
La Helix Aspersa Muller, d’altro canto, contiene una quantità di batteri dieci volte inferiore rispetto ad altri animali da allevamento.
Inoltre vanta un altissimo valore nutritivo, a parità di peso, la Helix Aspersa Muller contiene 3 volte meno calorie del pollo e quasi 4 del manzo. Inoltre è povera di grassi.
lumache su erba 10Kg
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Lumache Helix Aspersa Muller 10Kg

Il prezzo originale era: 120 €.Il prezzo attuale è: 108 €.

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helix aspersa confezione 500 grammi
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Lumache Helix Aspersa Muller 500g

Il prezzo originale era: 9 €.Il prezzo attuale è: 8 €.

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lumache su erba 1Kg
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Lumache Helix Aspersa Muller 1Kg

Il prezzo originale era: 13 €.Il prezzo attuale è: 12 €.

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lumache su erba 2Kg
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Lumache Helix Aspersa Muller 2Kg

Il prezzo originale era: 27 €.Il prezzo attuale è: 24 €.

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Disponiamo di un servizio di spedizione che porta il prodotto in meno di 24 ore sulla vostra tavola.
Le lumache verranno racchiuse in sacchi di rete di tutte le dimensioni e recapitate direttamente nella vostra sede.
Tutti i prodotti sono di origine italiana, allevati e curati direttamente nella nostra azienda.

L’impianto si compone di 50 recinti di grandezza variabile, suddivisi in tre settori, per un totale di 11000 mq. Ulteriori 9000 mq sono destinati alla coltivazione di vegetazione supplementare adibita sempre all’alimentazione delle chiocciole. All’interno dei recinti troviamo le nostre lumache e la vegetazione che serve per nutrirle. Questa comprende bietola da coste, girasoli e trifoglio.

Le lumache verranno racchiuse in sacchi di rete di tutte le dimensioni – in funzione della richiesta effettuata – e recapitate direttamente nella vostra sede.
Tutti i prodotti sono di origine italiana, allevati e curati direttamente nella nostra azienda.
Grazie al metodo di spurgatura e conservazione con le quali vengono curate, l’azienda garantisce la fornitura del prodotto vivo della massima qualità.

Hai un ristorante o hai esigenze particolari? Contattaci…

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    La vendita viene effettuata sia al dettaglio che all'ingrosso: ristoranti, rivenditori, negozi, sagre, allevatori ed eventi in genere.

    L’Azienda Terre d’Abruzzo alleva lumache di altissima qualità, dal gusto unico e raffinato. Ciò è reso possibile grazie alla specie allevata, la prestigiosa Helix Aspersa Muller, al tipo di allevamento, che è totalmente a ciclo naturale, e alla posizione dell’impianto: situato sulle colline abruzzesi, lontano dalla città.

    Infatti sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d’Italia.

    Perché scegliere le nostre lumache?

    Vendita Lumache Helix Aspersa Muller

    Perché puntiamo alla qualità del prodotto.

    E' vero forse che allevare con mangime e a ciclo intensivo velocizza la crescita e i profitti, ma la consistenza ed il gusto vengono assolutamente modificati.

    Per questo noi alleviamo lumache di razza helix aspersa, esclusivamente con un lento e naturale ciclo naturale, e con soli vegetali...il prodotto sarà di alta qualità, quindi non solo non perderà eccessivo peso nella cottura ma il sapore e le sostanze nutritive rimarranno di eccellente livello.

    Cerchi la miglior lumaca helix aspersa? L'hai appena trovata.

    Corriere SDA

    vendita lumache