monachelle pepe

Ricetta di Antonio e Luana -Lumache aspersa Muller

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Lumache al pomodoro semplice

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Polenta con lumache

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Lumache al sugo classiche

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Lumache al sugo e acciuge

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Lumache al sugo, piccanti

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Lumache al sugo e vino rosso

Perché scegliere le nostre lumache?

Vendita Lumache Helix Aspersa Muller

Perché puntiamo alla qualità del prodotto.

E' vero forse che allevare con mangime e a ciclo intensivo velocizza la crescita e i profitti, ma la consistenza ed il gusto vengono assolutamente modificati.

Per questo noi alleviamo lumache di razza helix aspersa, esclusivamente con un lento e naturale ciclo naturale, e con soli vegetali...il prodotto sarà di alta qualità, quindi non solo non perderà eccessivo peso nella cottura ma il sapore e le sostanze nutritive rimarranno di eccellente livello.

Cerchi la miglior lumaca helix aspersa? L'hai appena trovata.

Corriere SDA

vendita lumache

Linea Lumache Helix

Vendita lumache

L'allevamento dell'azienda agricola Terre D'Abruzzo, situato sulle colline abruzzesi, sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d'Italia. Lumache allevate all'aperto con alimentazione vegetale, spurgate e asciutte.

Linea Lumache Rigatella

Vendita lumache al dettaglio

Lumache Rigatella, ottimo rapporto QUALITA' / PREZZO. Come vendiamo le nostre lumache? Allevate all'aperto con alimentazione vegetale, è addirittura possibile venire a visitare il nostro allevamento a acquistare dirittamente le nostre lumache da gastronomia.

Linea Conservata

vendita lumache

Lumache di alta qualità, spurgate, sgusciate e pulite. Si vendono già pronte al naturale o in salsa di pomodoro 100% italiano, con un pizzico di sale e spezie.

Hai un Ristorante?

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Clicca per richiedere un preventivo! Se sei un ristoratore, un allevatore o un negoziante e desideri acquistare grandi quantità di lumache, la nostra azienda effettua anche vendita di lumache all'ingrosso. Vendiamo sia lumache da gastronomia che da riproduzione. Applichiamo sconti a chi effettua acquisti importanti.

CURIOSITA’ : Cosa mangiano le nostre lumache di terra?

Le chiocciola – che erroneamente continuiamo a chiamare lumaca – è polifago, mangia di tutto.
In natura mangiano tutto quello che trovano, soprattutto vegetali e frutta.
Quindi vanno ghiotte di insalata, lattuga, broccoli, cavoli pomodori, fave, mele, meloni, angurie, patate, carote.
Mancando di queste, si nutrono anche di vegetazione spontanea, selvatica.
In allevamento, invece alle lumache si prepara un menù più nutriente e più sano. Infatti in quasi tutti si trova la bietola da taglio. Ideale per diversi motivi. Ha foglie larghe, quindi ci si riparano dal sole.
E’ nutriente.
E ultimo, ma non meno importante è che si riproduce facilmente.
Infatti dopo ogni taglio, basta una regolare irrigazione e ricresce. Poi ogni allevatore sceglie quali altri ortaggi o piante seminare.
Dipende anche dalle zone e dal tipo di terreno, in quanto alcune piante o ortaggi crescono in un ambiente piuttosto che in un altro.
Comunque sono consigliabili i girasoli, il ravizzone, la colza, le carote, i cavoli e altro.
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Agricola Terre D’ Abruzzo – Allevamento a Campo Aperto di Lumache a ciclo naturale
Lumaca, Pescara, Teramo, Aspersa, Muller, Maxima, Rigatella, Theba Pisana, Helix Aperta, Chiocciole
Codice Asl 032 TE 700
Via delle Marche Nere – Notaresco – 64024 – Teramo
Sede legale: via Trasimeno, 1 – 64024 – Notaresco – TE
Crediti Partita IVA 019 2371 0675

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